Er zijn "Beroemd" cakes en "Natural" gebak in Japan? Zij zijn de meest populaire Japanse zoetigheden:. Taiyaki
Heb je ooit gegeten of gezien Taiyaki? Het is Japanse banketbakkerij en betekent vis-vormige pannenkoeken gevuld met boon jam (ann).
Hoewel we 'befaamde' fish (bakken veel taiyaki tegelijk) in een veel plaatsen, "natuurlijke" fish (bakken ze een voor een) kan eten zijn zeer zeldzaam omdat werklieden moeten een speciale techniek te leren.
Yanagi-YA is een van de zeldzame winkels die natuurlijke taiyaki (140 JPY) bakken. Veel mensen staan in een lange rij om ze te kopen door deskundige werklieden zelfs op de weekdagen. Deze winkel werd opgericht in 1916.
Zij maken gebruik van de hoogst genoteerde adzuki bonen en de manier hoe je boon jam maken is niet veranderd gedurende 94 jaar! Na het bakken taiyaki, vele andere winkels kappen van de onderdelen links op de rand omdat ze zien er onaantrekkelijk, maar in het geval van Yanagi-ya, doen ze niet zulke dingen te doen op doel. Ze weten, dit deel is de lekkerste!
(Vertaald door Humi )
Gerelateerde berichten:
- De grote wereld van de Japanse stijl snoep: Wagashi
- Hoe om te genieten van Tsukiji vismarkt 2: Nuttig restaurants in de vroege ochtend in Tsukiji.
- Hoe om te genieten van Tsukiji vismarkt - notities voor eerste bezoekers -
- Wilt u omringd door vele mooie snoep elke dag:? Sweets deco.
- Wil een Japanse high school student in een schattig uniform! New School Fashion, "Nanchatte seifuku"
