มีเค้ก "ฮือฮา" และเค้ก "ธรรมชาติ" ในประเทศญี่ปุ่นมีอะไรบ้าง! พวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุดขนมญี่ปุ่น:. Taiyaki
เจ้าได้กินหรือเคยเห็น Taiyaki? มันเป็นขนมญี่ปุ่นและแพนเค้กหมายถึงปลาที่มีรูปทรงอัดแน่นไปด้วยถั่วแยม (แอน)
แม้ว่าเราจะสามารถที่จะกินปลา "ที่มีชื่อเสียง" (Taiyaki หลายอบในครั้งเดียว) ในสถานที่หลายแห่งปลา "ธรรมชาติ" (อบพวกเขาหนึ่งโดยหนึ่ง) เป็นของหายากมากเพราะคนงานจำเป็นต้องเรียนรู้เทคนิคพิเศษ
Yanagi-YA เป็นหนึ่งในร้านค้าที่หายากซึ่งอบธรรมชาติ Taiyaki (140 JPY) ผู้คนจำนวนมากยืนในสายยาวที่จะซื้อพวกเขาทำโดยคนงานผู้เชี่ยวชาญแม้ในวันธรรมดา ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1916
พวกเขาใช้สูงสุดถั่ว adzuki จัดอันดับและวิธีการของการทำแยมถั่วยังไม่ได้เปลี่ยนเป็น 94 ปี! หลังจาก Taiyaki อบ, ร้านค้าอื่น ๆ อีกมากมายลดชิ้นส่วนที่เหลืออยู่บนขอบเพราะดูไม่น่าสนใจ แต่ในกรณีของ Yanagi-ya ที่พวกเขาจะไม่ทำสิ่งดังกล่าวกับวัตถุประสงค์ พวกเขารู้ว่าเป็นส่วนหนึ่งนี้เป็นที่อร่อยที่สุด!
(แปลโดย Humi )




























